배부른 포동이의 열일곱 번째 포스팅😊
전에 동대구역 근처에서 돼지찌개를 처음 먹어보고 한 번씩 돼지찌개가 생각나더라고요~
그래서 찾아간 돼지찌개 맛집으로
아~~~~~~~주 유명한
'굴다리식육식당' 다녀와보았습니다^^
얼마나 맛있길래
가게 앞으로 손님들 차가 줄줄이
주차되어 있는 거지...
놀라워하며 들어갔어요
가게 들어서면
정육점에서 볼 수 있는 냉장고가 보여요
돼지찌개와 소고기국밥은
포장도 된다고 하네요~
저는 먹고 싶었던 돼지찌개와 공깃밥
그리고 식육식당이니까
고기가 신선할 것 같아서
육회비빔밥도 하나 주문했어요^^
기본반찬들이에요~
메인메뉴 등장!
얼핏 봐도 보이는 고깃덩어리들
고기양이... 진짜 어마어마해요🤩
그냥 뜬 한국자에도 저렇게 많은 고기!!
아낌없이 듬뿍 넣은 고기에 1차 감동🤤
그리고 국물 한입 맛보면...
이것이 진짜 돼지찌개구나를
느낄 수 있어요🥰
육회비빔밥도 싹싹 비벼서 한입 냠냠~
육회비빔밥은 그냥 평범했어요😅
여긴 확실히 돼지찌개예요!!!
"어머니 돼지찌개를 어떻게 하면
맛있게 할 수 있을까요?" 여쭈었더니
어머니 하시는 말씀이
"별거 없다~ 고기나 많이 넣어라!!"
그래서 저희는 많이 드리고 조금만 남기겠습니다.
라고 가게 벽면에 붙어있어요😆
이 말처럼 찌개에 고기가 그득그득~~
고기를 먹어도 먹어도
끝도 없이 나와요!
진정한 돼지찌개를 먹고 싶다면 추천!!!
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다^^
